干小白虾炒韭菜怎么做

2022-10-18 01:24 综合百科 5534阅读 投稿:知识库
最佳答案白虾(200克)、葱(10克)、韭菜(200克)、姜(10克);辅料:盐(3克)、干辣椒段(5克)、香油(5克)、花生油(30克)。1、先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水分;2、将韭菜切成4厘米长的段;3、炒锅

白虾(200克)、葱(10克)、韭菜(200克)、姜(10克);辅料:盐(3克)、干辣椒段(5克)、香油(5克)、花生油(30克)。

1、先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水分;

2、将韭菜切成4厘米长的段;

3、炒锅烧热加入适量花生油,放入干辣椒段和葱姜片爆香;

4、将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆;

5、再加入韭菜段和盐进行炒制,待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘。

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