1、挑选颜色自然，大小均一，形状规则的，若附有斑点或变色，即表示已变质。
2、注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应硬度适中。
3、就近选择有低温冷柜的商店购买，采购时最后取速冻食品。
4、选择大型生产厂家生产的速冻馒头，小型生产厂家或作坊卫生条件、产品质量漏洞较大。
速冻馒头选购技巧是什么 馒头冷冻好吗
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1、挑选颜色自然，大小均一，形状规则的，若附有斑点或变色，即表示已变质。
2、注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应硬度适中。
3、就近选择有低温冷柜的商店购买，采购时最后取速冻食品。
4、选择大型生产厂家生产的速冻馒头，小型生产厂家或作坊卫生条件、产品质量漏洞较大。
