1、找到椰子上三个圆洞的一头，用螺丝刀戳破小洞，戳开之后插上吸管，喝里面的椰子汁。2、喝完椰汁之后用刀劈开椰子，将果肉剥离下来切碎，和开水一起倒入搅拌机内搅拌；再将其倒出来，加上蜂蜜即可食用。3、将剥下来的椰子肉切成小条，与三黄鸡、清水一起倒入锅中，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料。
椰子怎么吃
原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛的椰子属于热带木本油料作物，其具有很高的经济价值和营养价值。椰肉色白如玉，吃起来芳香滑脆，而椰汁清凉甘甜。不仅如此，它们含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素等营养成分。除此之外，椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖等;而椰子水可作清凉饮料。
椰子壳比较硬，想要打开的话，需要先在椰子上找个软眼；找到之后，用铁棍或者改锥将其戳破，然后插上吸管饮用即可。椰子上有三个眼，两个假眼，一个真眼。真眼是蒂，一般在最中间最正的地方。把椰子表面白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅就可以打开椰子。
