1、看：看羊肝的的颜色是否鲜红，鲜红的表示新鲜。
2、摸：用手触摸一下，羊肝很硬且表明干涩的为新鲜的，发软或者表明有黏糊糊的东西表示不新鲜。
3、闻：如果有异味的羊肝不要挑选，表示已经变质。
羊肝应该怎么挑选呢 买羊肝什么颜色好
最佳答案1、看：看羊肝的的颜色是否鲜红，鲜红的表示新鲜。2、摸：用手触摸一下，羊肝很硬且表明干涩的为新鲜的，发软或者表明有黏糊糊的东西表示不新鲜。3、闻：如果有异味的羊肝不要挑选，表示
1、看：看羊肝的的颜色是否鲜红，鲜红的表示新鲜。
2、摸：用手触摸一下，羊肝很硬且表明干涩的为新鲜的，发软或者表明有黏糊糊的东西表示不新鲜。
3、闻：如果有异味的羊肝不要挑选，表示已经变质。
