1、看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。
2、闻油品气味。优质辣椒油辣味扑鼻、滋味纯正。
3、辣椒油可在炒菜时亲身试用。纯正的辣椒油会增添食物色泽，增加辣椒的味道。
如何挑选辣椒油 辣椒油用什么油最好
最佳答案1、看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。2、闻油品气味。优质辣椒油辣味扑鼻、滋味纯正。3、辣椒油可在炒菜时亲身试
1、看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。
2、闻油品气味。优质辣椒油辣味扑鼻、滋味纯正。
3、辣椒油可在炒菜时亲身试用。纯正的辣椒油会增添食物色泽，增加辣椒的味道。
