1、看是否有白霜:看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好。
2、看海带颜色:灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选。
3、观察外观及质感:捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变,干净整齐的。用手摸表面不粘的。
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