长期吃面条的4大禁忌是什么 可以经常吃面条吗

2022-10-22 01:41 知识达人 6465阅读 投稿:知识库
最佳答案长期吃面条的4大禁忌是:面条适合中午吃;最好煮面时不炝锅;吃面时放置一段时间;喝点汤,更易促进消化。地理环境不同,造成的饮食文化也不相同,北方人以馒头、面条为主食,家家户户大概

长期吃面条的4大禁忌是:面条适合中午吃;最好煮面时不炝锅;吃面时放置一段时间;喝点汤,更易促进消化。

地理环境不同,造成的饮食文化也不相同,北方人以馒头、面条为主食,家家户户大概率有面条。一碗热腾腾地热面条,在满足口腹之欲的同时,又能补充营养。面条做法不同,味道也各有不同。比较有名的北京炸酱面、重庆小面、兰州拉面等。例如甘肃等地区,面条就是主食,一日三餐都是。有些人喜欢吃挂面,有些人喜欢吃鲜面 ,注意鲜面条不宜在冰箱中存放太久,否则逐渐干硬、难熟、营养成分流失。

第一点:吃面喝汤

部分人吃面条只会把面条吃完,碗里汤汁留下。其实碗里的汤汁相比较面条而言,营养成分更高。这是由于面条经过长时间清水煮后,部分营养物质流失到水中。如果只把面条吃掉,会有饱腹感,但同时也会有部分营养物质流失,喝汤在增强饱腹感的同时,还利于消化和吸收。

第二点,煮面时少炝锅

部分人在煮面条时,会事先用油和葱花进行炝锅,然后再放上水煮面。如果仅是用开水煮面条,认为味道过于清淡,不习惯。

其实,炝锅后的面条反而对身体不利。在经过高温油炸后,葱花和油会破坏面条本身的营养成分,同时还会增加油脂含量。如果长期吃放油过多的面条,会令胆固醇和甘油三酯含量上升,不利于心脑血管健康,尤其是中老年人,吃面条时,少炝锅,多清水煮。

第三点:适合中午吃

面条是一种主食,具有高饱腹感,可为人体提供足够能量物质。因它的原材料是小麦,因而还富含丰富的维生素B,能刺激脑部细胞活跃性,提高脑部运转,适合为下午的工作和学习做铺垫。

第四点,刚出锅的面条

随着社会节奏逐步加快,个人时间逐步被压缩,很多人都会匆匆忙忙吃点饭,赶紧投入学习和工作。刚出锅的面条,温度较高,直接吃会烫伤我们的食管,同时还会刺激胃黏膜,影响肠胃功能,长期如此还可能出现食道癌、胃溃疡等等。

总结,面条作为三大主食之一,含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分,在为人体提供能量的同时,能增强饱腹感。适合中午吃,最好煮面时不炝锅、吃面时放置一段时间、喝点汤,更易促进消化,预防心脑血管疾病,维持身体健康。

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