奶枣的原材料是干红枣、巴坦木、奶粉等，其口感酥脆香软，最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方，保质期只有7天左右。不能放入冰箱保鲜，否则冰箱内部水汽大，湿度较高，容易导致奶枣受潮，反而更快变质，奶枣口感会变得更干硬，风味会下降许多。最好现做现吃，尽量在一周内吃完。
奶枣：
红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣神器买，但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管。
平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
加十克奶粉搅拌均匀。
加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来。
裹上奶粉。
