好处：紫菜营养丰富，含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃紫菜具有补充碘元素、降低胆固醇、降血压、清热利尿、改善夜盲症、补钙以及缓解胃病症状的作用。
坏处：紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上，比蔬菜高近倍。按世界卫生组织的标准，每两克紫菜的含碘量已远远超出一个成年人每天的所需量。而食用碘过量则会导致甲亢。
吃紫菜的注意事项
1、紫菜不能和柿子一起吃，会不利消化；紫菜也不能和花菜一起吃，会影响钙的吸收。
2、紫菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。同时紫菜的保质期非常的短，一旦发现发霉变色，千万不要食用，以免危害到自身的身体健康。
3、痛风病的患者要注意不要吃紫菜，或者要少吃紫菜，这是因为紫菜中含有嘌呤物质，使用之后会沉积在我们的关节之上，从而使痛风病的患者患有更加严重的痛风。
紫菜介绍
紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。
