菖蒲也叫做白菖蒲、藏菖蒲，多年生草本，根状茎粗壮。菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料。
菖蒲（学名：Acorus calamus L.）：也叫做白菖蒲、藏菖蒲，多年生草本，根状茎粗壮。叶基生，剑形，中脉明显突出，基部叶鞘套折，有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料。亦称为尧韭。为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。原产中国及日本，北温带均有分布。
菖蒲是多年生草本植物。根茎横走，稍扁，分枝，直径5-10毫米，外皮黄褐色，芳香，肉质根多数，长5-6厘米，具毛发状须根。叶基生，基部两侧膜质叶鞘宽4-5毫米，向上渐狭，至叶长1/3处渐行消失、脱落。叶片剑状线形，长90-100（-150）厘米，中部宽1-2（-3）厘米，基部宽、对褶，中部以上渐狭，草质，绿色，光亮；中肋在两面均明显隆起，侧脉3-5对，平行，纤弱，大都伸延至叶尖。
花序柄三棱形，长（15-）40-50厘米；叶状佛焰苞剑状线形，长30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狭锥状圆柱形，长4.5-6.5（-8）厘米，直径6-12毫米。花黄绿色，花被片长约2.5毫米，宽约1毫米；花丝长2.5毫米，宽约1毫米；子房长圆柱形，长3毫米，粗1.25毫米。浆果长圆形，红色。花期（2-）6-9月。
