秋天是我国的丰收季节,在秋天成熟的水果有山楂、西瓜、猕猴桃、柿子、橘子、香蕉、提子、石榴、苹果、梨、柚子、冬枣、葡萄等多种水果。
苹果是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素,具有降血脂、降血压、预防癌症等作用。每天吃一个苹果,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
猕猴桃也是属于秋天盛产的水果,猕猴桃除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
葡萄能益气血、益肝阴、强筋骨、通经络,具有暖胃健脾的功效。现代医学研究表明,葡萄富含各种维生素、氨基酸、蛋白质等,葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。