生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水。但生吐司配方中不使用鸡蛋。品尝时最突出的口感,是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香。生吐司有入口即化感,湿润又Q弹,定位高端,价格也普遍更高。
生吐司和熟吐司区别 生吐司和熟土司区别是什么
最佳答案 生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水。但生吐司配方中不使用鸡蛋。品尝时最突出的口感,是柔和甘美
生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水。但生吐司配方中不使用鸡蛋。品尝时最突出的口感,是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香。生吐司有入口即化感,湿润又Q弹,定位高端,价格也普遍更高。