空气炸锅里用的锡纸。锡纸可以有效预防食物水分的流失，也能避免食物被烤焦，所以在使用空气炸锅时底下都会垫一张锡纸，这样可以使食物受热均匀，食物最终的口感也会更好一点。在使用空气炸锅时不能将食物直接放进去，这样会影响空气炸锅的使用寿命。
清洁方法：
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
