将摘下来的无花果用清水洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,是水果中的佳品。其次,也可以将新鲜的无花果洗干净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量的冰糖,放入锅中加热煮炖,凉透后饮用。
无花果还有以下食用方法:
1. 先把无花果洗干净,然后把皮扒下来,然后就可以生吃了,或者还可以把无花果制作成果干和蜜饯。
2. 无花果还可以炖着吃,做成无花果猪蹄,还可以做无花果土鸡汤,无花果也可以做成粥,还可以做成汤。
3. 百合无花果汤:无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
4. 无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。
5. 无花果瘦肉汤:味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。具有清甜润肺、清热消肿的功效。