怎么煮西米 才会透明

2022-10-16 04:11 生活达人 5107阅读 投稿:知识库
最佳答案要等水烧开了,再将西米放进锅里煮,煮15分钟左右,西米的边缘就会慢慢变透明了。西米边缘慢慢变透明的时候要不断地搅拌,以防西米粘锅变糊。等到西米只剩下中间一点点还没变透明的

要等水烧开了,再将西米放进锅里煮,煮15分钟左右,西米的边缘就会慢慢变透明了。西米边缘慢慢变透明的时候要不断地搅拌,以防西米粘锅变糊。等到西米只剩下中间一点点还没变透明的时候,关火将西米闷十分钟左右就可以变透明了。

西米如何保存

生的西米用米桶或米缸装起来,放到通风阴凉处保存即可,避免高温和阳光直射。

熟的西米如果吃不完,建议用大一点的保鲜盒装上冷水,把西米放进水里,再将盒子放进冰箱保存。

如果是没煮过的西米,保存的时候要密封保存,放置空气中的水分进入容器内,导致西米发霉变质。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系