海里的生物有很多种，上万个品种，比如海星、金鱼、海星、水母、龙虾、章鱼、螃蟹、狮子鱼、海豚、鲨鱼、红海星、鲸鱼、鲨鱼、螺类、贝类。还有很多植物，其中最常见的是藻类，比如绿藻，红藻，褐藻，也就是我们所说的海带，海里这些植物、生物，部分是可以食用。
鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上,至今已超过五亿年,它们在近一亿年来几乎没有改变。在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。
海星与海参、海胆等同属棘皮动物。它们通常有五个腕，但也有四六个，体扁平，多呈星形。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘或疣等附属物。
海豚主要栖息于热带的温暖海域，但也有-些比如露脊海豚更喜欢寒冷水域。通常生活在浅水或至少停留在海面附近。
海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。
绿藻，其藻体呈草绿色，有6000种以上，大部分生长在淡水中，少的部分生长在岩石上。
石莼，又被称为海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，是一种很常见的海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，一般高10 —40 厘米，鲜绿色，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。
