丹麦红豆卷做法图解 丹麦红豆酥的做法

2022-09-27 01:23 综合科普 5355阅读 投稿:知识酷
最佳答案1、制作好丹麦面包面团以后,把面团擀成厚约0.4CM的薄片,再切成24条宽度约为1CM的小长条。取两根小长条,互相扭起来。2、再卷起来。放在烤盘上,在温度30摄氏度,湿度85%的条件下进

1、制作好丹麦面包面团以后,把面团擀成厚约0.4CM的薄片,再切成24条宽度约为1CM的小长条。取两根小长条,互相扭起来。

2、再卷起来。放在烤盘上,在温度30摄氏度,湿度85%的条件下进行最后发酵,发酵到原来的约2倍大(大约1个小时)。

3、在发酵好的面团上刷一层鸡蛋液。再撒上一些蜜红豆,放进预热好的烤箱烤焙。200度,12分钟左右,至表面金黄即可。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系