转基因食品有:番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等,这些都是常见的转基因食品。转基因是指利用分子生物学的手段,将某些生物的具有特定功能的基因片段,转移到其他生物物种中,并使该物种具有特定功能或改善品质。
转基因主要是提高产量,增强病菌和虫害抵抗,加入额外的营养和维生素等。市面上很常见的木瓜,大部分都是转基因食品。因为木瓜中有一种叫环斑的病毒,如果不进行转基因木瓜就会被这类病毒感染,基本上就没有收成了。
而玉米可以利用转基因技术提高产量,以此减少喷洒农药的量。转基因玉米味道甜脆体型饱满,能够被大众接受
土豆转基因后会让表面更加的光滑,颜色也会变浅。而市面上的黄豆,大部分也是转基因的。转基因黄的豆外形较圆,而天然黄豆是椭圆形状的有点扁。