不可以。煤气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮等,烤橘子时这些东西会附在橘子上,食用后可能会造成身体不适。若是想吃烤橘子,可以先将橘子洗净,然后用锡纸包好放进火中煨烤,可以用炭火烤但不可以用煤气。
功效益处
橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用,而火气比较大,痰湿症状不明显的人不适合吃。
其次,橘子中含有各种丰富的营养,经常吃橘子的人能预防肝脏、食道发生的癌症,但是如果把橘子烤至微焦,连着橘皮一起吃会更有营养,它能有效的治疗一些疾病,而且这样的食物有助于让我们的皮肤会变得更加有弹性。
相关知识
烤橘子不用担心表皮变黑,只要受热均匀,其实连皮一起吃也有疗效的。选橘子的时候最好是砂糖橘,小金橘之类的,因为其他的橘子烤出来会变得有点酸酸的,会影响橘子的口感。