茂谷柑涂石灰是为了解决因高温和强光以及湿度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、叶肉生长受阻的生理性病变和大量落果的状况。
什么是日灼病
7~9月的时候,高温干旱,柑橘果和叶在烈日强光下持续暴晒,从而导致果皮和叶肉生长受阻的生理性病变,称其为日灼病。显现日灼症状的果园,若得不到及时改善与改良,症状将进一步加剧,造成大量落果。
当气温上升到40℃以上时,桔叶变淡或发黄,叶片变厚变脆且停止生长。果皮坚硬粗糙,呈HS或棕HS,果实畸形、囊瓣枯缩、果汁少、果味差以及品质变劣。如进一步严重,果实畸形或果皮龟裂,致使果品失去食用和商品价值。
为什么要涂石灰
涂石灰在柑桔上,是因为轻质碳酸钙对果皮有一定程度促进果皮发育,使果实手感变硬,对贮运有一定的良性作用 。涂石灰对可食率没有不良影响,但是不能用生石灰。对日灼病重发果园,可用1%~2%的石灰水喷洒外露果实和冠面,反射强光直射。但石灰水浓度不能太高,以免发生药害。