玉米须的功效是可以治疗膀胱、肝胆方面疾病,比如小便不利、水肿、黄疸、胆结石。还有就是高血压、糖尿病。主要的功能是利尿消肿、护肝利胆;作用是可以做药材,还可以做茶,晒干后,冲泡食用。可以清热,改善小便黄,热灼的问题;禁忌是一次食用量不能太多,大概几克就行了。
玉米须的营养
玉米须主要含有各种果酸物质,常见的营养成分有维生素C,吸收后,对人体的健康很有好处,容易吸收利用。一些脂肪油,独特成分是苦味糖甙,皂甙,含有生物碱、隐黄素,隐黄素可以在体内转化成维生素A,有保护视力和骨骼的作用。含有最的成分是硝酸钾,主要是利尿、清凉的作用。
玉米须的食用方法
玉米须白茅根汤
准备玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。
玉米须煮蛋
准备玉米须100克,生鸡蛋2个。将玉米须和生鸡蛋各自清洗,放水同煮,蛋熟后削皮,复煮一会儿,吃蛋喝粥。具备舒肝清热解毒、有利排尿去湿气之作用,很适合肝气郁结型前列腺增生病人。
铁皮石斛玉米须茶
准备铁皮石斛10克,芦根15克,玉米须20克。把全部原材料放一起,随后水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热有利排尿。