很多人喜欢吃石榴，因为果汁很丰富，而且好吃的石榴味道非常甜。但是吃石榴有一个让人困惑的就是它的籽，石榴有无数颗小果粒组成，每颗果粒都有籽，吃的时候如果把籽都吐掉的话，我们就只能吃掉果汁，这样感觉有点浪费；但是如果连籽一起吃的话，吞下去还要费点功夫。要是想吃籽的话，还是建议买软籽石榴比较好。
软籽石榴籽有什么功效和作用
美容养颜
软籽石榴含有维生素、矿物质、花青素和石榴多酚。这些成分都是促进新陈代谢的元素。吃软籽石榴后，可清除体内自由基，促进细胞新陈代谢。 ,而软籽石榴中含有较多的钙、镁、锌等矿物质和水分，能帮助补充肌肤流失的水分，使肌肤明亮柔嫩。
营养补充剂
软籽石榴是一种营养丰富的水果。软籽石榴的成分含有大量矿物质、膳食纤维、果胶、维生素C、碳水化合物等营养成分。食用软籽石榴也可以作为补充。营养的作用对身体非常有益。
生津解渴
软籽石榴性温，甘、酸、涩，入肺经、肾经、大肠经。软籽石榴营养丰富，含有大量水分、酸和糖，可为身体补充水分。软籽石榴 秋季成熟，气候干燥，适量食用软籽石榴具有一定的生津止渴作用，可缓解秋季干燥引起的不适。
缓解便秘
软籽石榴的果肉含有大量的膳食纤维和果胶。而且，吃软籽石榴时，通常是和籽一起吃的。石榴籽中含有大量的木质素和膳食纤维。有一定的通便作用。
软籽石榴能吃籽吗
可以吃。软籽石榴籽中含有大量的维生素、多酚和黄酮类化合物，这些都是很强的抗氧化剂。它具有抗衰老、嫩肤美白、淡化老年斑和抗炎作用。吃一点软籽石榴籽，其中所含的纤维素还能起到通便的作用。
此外，软籽石榴具有明显的收敛作用，能有效帮助涩肠止血，对治疗遗精、便血、腹泻等疾病有很好的疗效。 软籽石榴还可以为人体补充大量碳水化合物和丰富的果糖和葡萄糖，具有镇静安神的作用。然而，软籽石榴很甜，不推荐给糖尿病患者。
软籽石榴怎么挑选
软籽石榴的挑选方法一般是根据石榴顶部的开口。一般来说，好的软籽石榴的开口是向外开的，在软籽石榴中可以清楚地看到花芯的晶须。这样的是好的水果，也有更好的味道。
劣质软籽石榴的外观与好的一模一样，除了石榴顶部的开口外，果实的外观和光泽没有受损的迹象，但石榴顶部的开口向内弯曲，无法看到里面的花须，说明果肉已经基本腐烂或者发霉了。
