根据情况而定。若冻梨在常温下保存，可保存7-15天，但是当冻梨长时间放置在常温环境时，它的温度会逐渐与环境温度接近，就会失去冰凉的口感。若冻梨放冰箱保存，可保存15-20天。建议保存时间不要太长，否则冻梨会变酸。
冻梨：
梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由苹果梨冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
