波士顿龙虾放在淡水里会死。波士顿龙虾属于海产品，从小生活在海水中，若是放入淡水中时间过长，则会破坏波士顿龙虾的内部组织，导致其死亡。在存放波士顿龙虾的水中加入一些海盐或食用盐，能大幅度提升波士顿龙虾的保存时间。
龙虾：
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
