蝴蝶馒头是啥 蝴蝶结馒头

2022-10-19 09:14 综合科普 8335阅读 投稿:知识库
最佳答案蝴蝶馒头是馒头的一种。蝴蝶馒头是在制作过程中,利用各种蔬菜或水果汁,将面团制作成不同的颜色,再通过不同的手法,将馒头制作成蝴蝶样式,上锅蒸熟即可。这是一种花样馒头,以动物植

蝴蝶馒头是馒头的一种。蝴蝶馒头是在制作过程中,利用各种蔬菜或水果汁,将面团制作成不同的颜色,再通过不同的手法,将馒头制作成蝴蝶样式,上锅蒸熟即可。这是一种花样馒头,以动物植物为主,目的是激发小孩子的食欲,并使小孩子认识各种各样简单动物。

馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

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