视情况而定。炸藕盒放在常温下可以存放2天左右,用保鲜膜密封放进冰箱冷藏可以存放一周左右,炸好的藕盒是属于熟食,熟食更容易变质和滋生细菌,因此放在冰箱冷藏,超过一周后不建议食用。
炸藕盒:
炸藕盒是浙江省传统的地方名点,属于浙菜系。肉馅加入调料后,一定要沿着同一个方向搅打出劲儿,在最后炸的时候才不易脱落。而且,也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片;肉馅用的猪肉最好是肥瘦三七开的,这样的做出来口感更好。
视情况而定。炸藕盒放在常温下可以存放2天左右,用保鲜膜密封放进冰箱冷藏可以存放一周左右,炸好的藕盒是属于熟食,熟食更容易变质和滋生细菌,因此放在冰箱冷藏,超过一周后不建议食用。
炸藕盒:
炸藕盒是浙江省传统的地方名点,属于浙菜系。肉馅加入调料后,一定要沿着同一个方向搅打出劲儿,在最后炸的时候才不易脱落。而且,也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片;肉馅用的猪肉最好是肥瘦三七开的,这样的做出来口感更好。