许多人都喜欢自己买面粉在家擀饺子皮,下面小编给大家分享和饺子面的方法。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153631-24271.jpg)
操作方法
首先将一个鸡蛋加入温水里。
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反复搅拌,鸡蛋水就准备好了。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153631-24276.jpg)
准备好适量的面粉。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153632-24281.jpg)
将鸡蛋水倒入面粉中开始和面。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153632-24282.jpg)
将面粉和成面疙瘩,再将面疙瘩按压在一起用力揉面。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153632-24284.jpg)
反复2-3次后,用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153632-24286.jpg)
将醒好的面粉切成小块。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153632-24289.jpg)
然后将每一小块的面团擀成薄薄的小片。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153633-24293.jpg)
擀好以后就可以包饺子啦。
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220309-1/19153633-24294.jpg)
许多人都喜欢自己买面粉在家擀饺子皮,下面小编给大家分享和饺子面的方法。
首先将一个鸡蛋加入温水里。
反复搅拌,鸡蛋水就准备好了。
准备好适量的面粉。
将鸡蛋水倒入面粉中开始和面。
将面粉和成面疙瘩,再将面疙瘩按压在一起用力揉面。
反复2-3次后,用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
将醒好的面粉切成小块。
然后将每一小块的面团擀成薄薄的小片。
擀好以后就可以包饺子啦。