四宝饭有哪四宝 烧味四宝饭是哪四宝

2022-07-15 06:02 综合科普 3764阅读 投稿:知识库
最佳答案根据情况而定。四宝饭指烧鹅、叉烧、豉油鸡、烧鸭、腊肠、脆皮肉(选其中三种)和卤蛋,四宝饭没有严格规定是哪四宝,依照每个厨师的个性风格厨艺会有所不同。四宝饭的家常做法:1、

根据情况而定。四宝饭指烧鹅、叉烧、豉油鸡、烧鸭、腊肠、脆皮肉(选其中三种)和卤蛋,四宝饭没有严格规定是哪四宝,依照每个厨师的个性风格厨艺会有所不同。

四宝饭的家常做法:

1、胡萝卜(去皮)、黄瓜(去皮)切小丁,鸡蛋打散加两滴料酒,葱切碎备用。

2、锅内放油稍热,放入蛋液摊好,取出之后放入胡萝卜丁、剩米饭和葱花,翻炒,放入鸡蛋碎、黄瓜丁和虾皮,少许盐,翻炒出锅。

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