死了的波士顿龙虾可以冷藏2-3天。波士顿龙虾死后需立即将龙虾表面冲洗干净，将虾头、肠子取出来放入冰箱冷藏。注意冰箱冷藏室的温度需要维持在3-8度之间，低温可以延长波士顿龙虾的保存时间。建议尽快食用完毕，以免发生变质。
波士顿龙虾做法：
材料：龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。调味料：奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙、盐1/2匙、味精少许。将龙虾和意大利面用磙水烫熟，龙虾去壳备用。意大利面和调味料拌匀，平铺盘上，将龙虾排於面条上面。将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料。煮熟围盘，再用黑橄榄片盘饰即可。
