冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，冷冻室能达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到2档或3档，冬天打到4档或5档。
冰箱不制冷的故障检测流程
1、温区关闭：检查各温区是否关闭。目前冰箱关闭有二种显示的方式，一种是关闭某一个温区出现该温区不显示温度。另一种关闭了某一个温区显示OF。
2、传感器故障：如果某个温区不制冷，如冷藏室或变温室，可检查该温区的传感器参数是否正常。
3、毛细管堵：如果是某个温区不制冷，电磁阀正常换向，可判定是系统问题，需进一步开系统判定。
4、系统故障：检查毛细管是否脏堵、油堵或冰堵，如果冰箱时制冷时不制冷，一般是冰堵，如果用氮气吹管路吹出赃物或不畅通，说明脏堵或油堵，如果开系统没有制冷剂，说明制冷剂漏，检查漏点维修。
5、压缩机故障：整机不制冷，打开系统，检查是否有足够的制冷剂喷出，确定是否是制冷剂泄露，无泄露，检查压缩机是否不排气。
为什么冰箱的门周围会发热?
冰箱在开机时，你用手去扶摸箱体门封的周围会发现都是很热的，原来这是厂家有意设计的缘故，由于冰箱内部很冷，又当外部气温高时门口就会出现"汗珠"结露现象，所以设计人员都把压缩机出口的气体管路顺便先围绕门口一周，利用管路的热量顺便驱赶掉结露形成的水珠(这一段管路简称为“门封管”，也叫门封除露管)。
冰箱冬天可以断电吗?
其实冬季停用冰箱，会降低冰箱的使用寿命，因为冰箱内胆的塑料在常温下比在低温时更容易老化，连续使用可以减缓老化现象，相对地延长冰箱的使用寿命。此外，冰箱长时间不用，会导致内部管道被腐蚀，容易出现内漏现象。
从卫生角度看，冬天虽然气温比较低，但不够稳定，常温保鲜效果肯定不如冰箱保鲜。况且冬天使用冰箱也比较省电，如果拔掉电源，就会得不偿失。所以，所以冬天使用冰箱时最好还是一切照常。
在冬天，如果冰箱里面不放东西的时候，可以将挡位调至最低，此外，有些冰箱支持将冷藏室单独关闭，或者开启假日模式，这样可以保证压缩机正常运转，又可以节省电量，对冰箱本身来说，这也是一种保养。
