零冷水是指“零冷水”技术。一般而言，“零冷水”技术是通过将循环水泵内置，当热水器检测到回水管中水温低于用户所设置的保温温度时，即时启动循环水泵回收水管中的冷水并进行加热，直至达到保温温度。
零冷水燃气热水器原理
1、目前所谓的零冷水燃气热水器原理是：里面内置了一个小型的循环水泵，在开始使用燃气热水器的时候，燃气热水器点火工作的同时循环功能开始工作，也就是循环泵开启，把热水出水管路内的大部分冷水抽回到燃气热水器的自来水进水端。同时燃气热水器的热水出水置换进入热水出水管当中去，而实现所谓的零冷水。
2、两管式零冷水热水器配有出水和进水两根水管，进水和回水循环的时候，都要经过循环泵，尤其是在不需要启动回水功能时，循环泵就成为了进水的一个阻力，让原本就不够大的水压更小了，导致水流小，使用体验大打折扣。选择了零冷水，就要忍受水流变小，“顾此失彼”也成为很多零冷水用户头疼的问题。
3、而三管式零冷水热水器因为设置了单独的回水管，回水的循环泵就是安装在这里，从而不影响原本进水的水压水流，水量也不会衰减，使用体验更好。搭载三管零冷水技术的燃气热水器，在落差7米以内均可使用，并可以根据使用习惯选择全天、早晚和单次循环模式。
零冷水热水器优缺点
一、零冷水热水器优点
定时功能：零冷水热水器内置多个时间段的热水循环模式，期间能够保持热水管道中都是热水循环，打开水龙头就能使用到热水，这也能够体现到热水的“快”。
临时功能：零冷水热水器除了设定时间段的循环外，其他的时间与普通热水器相同，都有等待时间，那么为了减少等待时间，显示出与普通热水器的不同，那么需要到热水器的位置手动控制循环开关，启动之后几分钟再到用水点，就能使用到没有冷水放出的热水，这也能做到节约水的目的。
二、零冷水热水器缺点
一旦出现故障，中间需要维修的环节会非常的多，后续的保养费用也是会比较高。这种热水器是非常费燃气的，再加上前期购买它的价格又很高，所以付出的成本也就比其它的普通热水器要高。
