燃气热水器可以一直开着，如今燃气热水器大部分都是即热式的，热水即开即用。若总是开开关关，也会间接缩短热水器的使用寿命。但如果家中长期无人的话，长时间不使用热水，最好把气源关闭。而且每次使用时，注意周围环境要保证通风。
燃气热水器开着待机的状态下，是不会发生打火而燃烧天然气的情况。对于家中的燃气热水器，大家应该都清楚，只有在我们使用热水的时候，燃气热水器才会打火。之后开始燃烧天然气进行工作。在平时的时候，燃气热水器是不会有任何工作状态的。当然了，燃气热水器在这种待机的状态下是不会消耗天然气的。
燃气热水器升数怎么选
1、用水量。由于燃气热水器不同于电热水器，属于即开即用型，所以和家里面的人口多少没有关系。但如果家庭成员多，同时用水的概率就会比较大，但是如果家里面只是一厨一卫的话，也体现不出来。
所以如果是一厨两卫的话，用11L到16L都是可以的，但11L略显牵强，最保险的就是16L。如果家里面是一厨一卫的话，选择8L-10L都是可以的，最好选择10L。如果是复式楼或者别墅，卫生间较多，可能会达到3个或者4个，需要选择20L、24L。
2、南北方温差。影响升数的另一方面就是南北方的差异。一般北方的温度，比如在我们保定冬季的进水温度大概在5℃左右，而同时外界温度很低，进水温度也很低，就会造成热水量达不到，洗起来很不舒适。
10L热水器也就6.25L左右，16L实际也就10L左右。一般根据经验，南方一厨一卫用8L足够，北方就要用10L。南方一厨两卫用11L，北方一厨两卫就要用14L以上。
3、洗澡舒适度。如果喜欢烫水洗澡，那么要此基础上加大升数；而有些人喜欢较凉的水洗澡，那么可以适当降低升数。
