电热水器的耗电量是与环境温度、使用频率，用水量多少有关的，一般需耗电在2-8度之间。储水式电热水器功率大多为1500瓦，根据气候环境温度、自来水的温度、电源电压的高低等不同，加热时间也不同的，如40升的热水器从通电加热到自动断电，大约需要将近3个小时。1500瓦的功率，通电一个小时为1.5度电。但当水温达到热水器所设定的温度后(一般为75度)，机内的温度开关就会自动切断电源停止加热;而当水箱内的水温下降到所设定的温度后(一般为65度左右)，温度开关就会自动通电进行加热，直到水温达到75度时就会自动断电停机加热。
如何选择电热水器
1、品牌：目前市面上比较好的电热水器品牌，其实不外乎这么几个：海尔、史密斯、美的、阿里斯顿、万和、万家乐(不同网站的统计会有不同，但都大同小异)。电热水器的品牌，很大程度决定了电热水器的质量，一分钱一分货，大品牌的电热水器除了价格贵一点外，在品控上自然也有保障，选择这些品牌准没错。
2、容量：电热水器的容量30L-100L不等，容量大小的选择，取决于你家里的用水情况，家里人口数量多，就选择容量大的。一般来说，40-50升的电热水器能满足2-3人使用;60-80升的电热水器能满足3-5人使用;而单人洗澡的耗水量大约是20L左右。
3、内胆：内胆是电热水器的核心，它决定了电热水器的使用寿命，一旦漏水，意味着电热水器就报废了。内胆的材质可分为三种：不锈钢、搪瓷、镀锌内胆。不锈钢内胆性能最好，使用寿命最长，可达15年，耐高温、抗腐蚀、不易生锈，但因为焊接难度高，所以市面上很少见。搪瓷内胆是目前市面上最常见的电热水器内胆，不生锈，不易产生水垢。
搪瓷内胆组成分三个部分：钢板 密封层 涂层，不同品牌之间的最大区别是涂层，涂层决定了内胆的耐腐和抗垢、防锈能力，建议选择有涂层专利的内胆，比如说AO史密斯的金圭内胆、美的蓝钻内胆、海尔金刚内胆、阿里斯顿钛金内胆。
