一般树木的枝条或树干上都有很多枝芽、叶芽、花芽，菠萝蜜树干上有很多花芽，在热带高温潮湿的气候条件下，这些花芽得以开花结果，形成了自己特有的生活风格。这种情况在热带雨林植物中较为普遍，这是它们对环境长期适应的结果。
菠萝蜜又叫树波罗、木波罗，它以味道甜美、香气浓郁、果实大得出奇而闻名。它的树姿雄伟，是常绿大乔木，树高可达十几米。春季开花，夏季结果，果实大得出奇，重5千克〜20千克，最大的有50千克。
菠萝蜜的开花结果与一般植物不同，一般植物的果实都是生长在枝条的顶端或果枝上，而菠萝蜜的果实却结在树干或主枝上。当它还是幼树的时候，在主枝上开花结果，随着树龄的增加，它的结果部位逐步下移，出现老茎开花挂果的奇观。更有趣的是，树到老年，主根上也会结果。如果把它栽在竹屋边，它的树根会伸入屋下，果实会长到房子里，弄得满屋生香。
菠萝蜜为什么会在树干上开花结果呢？
我们知道，一般树木的枝条或树干上都有很多枝芽、叶芽、花芽，但由于种种条件的限制，它们得不到进一步的发育，变成了隐芽。菠萝蜜树干上有很多花芽，在热带高温潮湿的气候条件下，这些花芽得以开花结果，形成了自己特有的生活风格。这种情况在热带雨林植物中较为普遍，这是它们对环境长期适应的结果。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收，适量食用菠萝蜜可以减肥；菠萝蜜能清理肠胃、菠萝蜜能保健、菠萝蜜能消除感冒、防止皮肤干裂，滋润头发的光亮起到美容的效果。
菠萝蜜一次可以吃几颗？
菠萝蜜属于热性水果，不宜过多食用，所以要控制好食用量，最好不要每天都吃，每次吃3——4颗即可。菠萝蜜中的糖分含量非常丰富，对于正常成年人来说，一天以不超过2斤为宜。
菠萝蜜吃多了会怎么样？
菠萝蜜吃多了，可能会出现过敏反应、导致上火、长期过量食用有可能引发肥胖、脸上易长疮。
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