古人用“虫”来统称一切动物（包括人类），又将“虫”分为五类：羽虫（鸟类）、毛虫（兽类）、鳞虫（鱼类、蛇类）、介虫（龟类、鳄类）、倮虫（人类、蛙类、蚯蚓）。青蛙属于倮虫，因能捕食大量田间害虫，对人类有益，故称为“益虫”。
青蛙（Frog）属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
据有人统计，一只青蛙一昼夜可捕虫70多只，一年若以七八个月计算，则可捕虫15000多只。而且它捕的多是果花虫、蝗虫、螟虫、稻飞虱、浮尘子、象鼻虫、天牛、蝼蛄等有害于庄稼和果树的害虫。用青蛙消灭害虫，既不花钱，不出力，又不污染环境。
青蛙不但是保护农作物的功臣，而且对仿生学研究提供了很有意义的启示。科学家模仿了青蛙眼睛的构造，制成了“电子蛙眼”，可以遥控高空中的飞机，地上指挥员也可凭此来指挥飞机的升降。
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