糖果的保质期通常为6个月，夏天较短1-2个月。夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖、硬糖的保质期不超过12个月。压片或抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时，保质期可达到18-24个月。
糖果过期不可以食用。糖果是由糖浆做成的，过期的糖果糖浆会变质，糖浆变质后会产生有害细菌，有害细菌在甜味下会生长更快，细菌增长会破坏糖果原来的味道，而且糖果含有的细菌食用对人体有害。糖是饭后必备的开胃小零食，特别是在饭后刚刚吃完油腻的食物，可以适当的含几颗糖果。这样可以达到促进开胃的效果，对人体也是大有好处。
