视情况而定。如果帝王蟹放在冷藏室保存,温度在5-10度,可以存放3-5天;如果帝王蟹放在冷冻室保存,可以存放7天左右;如果帝王蟹放在常温下保存,可以存放24小时。如果是活的帝王蟹,建议将其放入盛有水的容器内。
香油阿拉斯加王蟹的做法:
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作:将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。