在龙抬头这一天到来的时候，南北方的文化差异其实还是存在的，那么在北方或者南方的时候，在一些地方的人们会选择吃水饺来进行庆祝呢。在水饺之中又有什么样的文化含义和寓意存在呢？人们都需要提前去进行了解，这样才是最合适的。
二月二吃饺子吃到硬币说法
饺子是中国的特色传统温文化，饺子有的形就像是元宝，有的形就像是耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在龙抬头这天，谁吃到了硬币，来年就一定能够财运亨通，财源广进。
二月二有什么风俗
二月二这一天的时候，是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日（戊，五行属土）。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都在社日祭拜土地神。土地公又被叫做福德正神，在中国南方地方，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓还有放鞭炮等相应的活动。
二月二龙抬头适合吃什么
二月二龙抬头吃春饼，这叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
