小年又称祭灶节、灶王节、谢灶等,很多相关传统习俗流传至今,过了这天也象征着即将进入过年模式,就像春节的一种序曲,增添了不少热闹的景象。这个节日有哪些特殊习俗,都吃些什么食物呢?本篇就带大家简单来了解一下。
小年的故事来历
我们都知道这个节日的来源都跟灶王爷有关,这里介绍其中一个故事来历。民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。
关于这个节日的几大习俗
过小年常见有五个习俗。第一种习俗是吃灶糖,灶糖又叫关东糖,吃灶糖寓意“灶王爷”上天言好事,下界保平安。第二种是扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等,寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。第三种是吃饺子,北方在过这个节日时,晚上有吃饺子的习惯,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。第四种习俗是沐浴,新的一年,就是要收拾的干干净净的,穿新衣串串亲戚。第五种是送灶,在这一天,于黄昏入夜之时放鞭炮,烧黄纸送灶神,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上祭灶果,祈求灶王在玉皇大帝面前多奏好事,保佑一家平安。
这一天吃什么食品
由于地域不同,每个地区在这天吃的食品也有些差异。北方习惯吃饺子,南方吃年糕糍粑。另外还有关东糖、麻糖、米饼、火烧、粽子、爆米花糖、糖瓜等甜食都是过节这天比较常见的食物。炒玉米和面食也是过小年比较受欢迎的食品,大家可以在过节准备食物时对比一下,各地都有哪些不同。