脆炸粉可以炸丸子,炸丸子的时候加入脆炸粉能够让丸子不容易散开,而且还能够增加丸子的口感,使丸子非常的松软,且很有嚼劲。需要注意,丸子入锅后,需用锅铲轻轻翻动,使其受热均匀,炸至金黄酥脆时控油捞出即可。
炸丸子做法:
1、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。
2、鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。
3、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。
脆炸粉可以炸丸子,炸丸子的时候加入脆炸粉能够让丸子不容易散开,而且还能够增加丸子的口感,使丸子非常的松软,且很有嚼劲。需要注意,丸子入锅后,需用锅铲轻轻翻动,使其受热均匀,炸至金黄酥脆时控油捞出即可。
炸丸子做法:
1、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。
2、鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。
3、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。