墨鱼饼要煎多久才熟

2022-10-18 07:26 综合科普 871阅读 投稿:知识库
最佳答案墨鱼饼通常煎10-15分钟即可。因墨鱼本身是很容易熟的,如果煎久了容易让墨鱼老化,失去应有的嫩滑和弹性,影响口感,而且营养成分也会丢失。应根据火候,煎至两面金黄色即可。墨鱼饼

墨鱼饼通常煎10-15分钟即可。因墨鱼本身是很容易熟的,如果煎久了容易让墨鱼老化,失去应有的嫩滑和弹性,影响口感,而且营养成分也会丢失。应根据火候,煎至两面金HS即可。

墨鱼饼做法:

1、先将鲜墨鱼洗干净,去掉皮,然后沥干水分备用。

2、把凉干水的墨鱼切成小粒,然后再把它跺成泥。

3、将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉、葱碎、胡椒粉拌匀,最后放点面粉拌匀即可。

4、把锅烧热放些油,把调好味的墨鱼肉用手窝圆压成饼状,然后放到锅里煎成二面金HS出锅。

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