1、拆除改造：
如果是对旧的厨房进行改造，那就要先拆除墙面和地面原有的瓷砖，同时还要拆除吊顶以及原有的厨具、灯具等等。而如果是新房想改变原本厨房的格局，项任务同样是要拆墙。
2、水电路改造：
厨房中的水路与电路要做成暗管，因为这样才不影响美观度。另外，水电路改造是隐蔽工程，所以一定要确保安全性。同时，在水电路改造过程中，需要提前预留好各个插座的位置。
3、墙地面找平：
将地面与墙面拆除之后，再用水泥找平墙地面不平整的位置，因为这一步骤不仅方便后续施工，而且还有利于下一步做好防水工作。
4、防水工程：
等到水泥干透以后，在墙面和地面刷涂防水涂料2-3遍，并做24小时的试水试验，以确保防水工程做到位了，以免后期使用过程中发生漏水、渗水问题。
5、铺贴瓷砖：
瓷砖粘贴标准要求空鼓不大于5%，两块砖拼缝对角的地方落差不大于2mm。如此一来，瓷砖的铺贴效果才比较好，而且不容易出现空鼓等现象。
6、安装家具：
在贴完墙砖、地砖后，就可以让相关人员上门安装吊顶、橱柜和灯具。需要注意的是：橱柜的安装要设计好油烟机的位置，同时吊顶时要开好烟管的孔。
厨房用具如何选购
1、厨房灶台的选购：选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。
2、厨房水盆的选购：水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。
购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。
3、抽油烟机的选购：抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30％以上，排污率达95％，适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。
选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。
4、排风扇的选购：排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。
排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于这隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进人厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。
