空气炸锅里面可以放不锈钢盆。由于不锈钢盆属于耐热、耐高温的器皿，空气炸锅最高温度为200摄氏度左右，而不锈钢盆子能够承受住最高的温度，因此可以将不锈钢盆放在空气炸锅里进行烹饪。
空气炸锅的清洗方法：
使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
