打铁花是流传于豫晋地区民间传统的烟火，国家级非物质文化遗产之一。是中国古代匠师们在铸造器皿过程中发现的一种民俗文化表演技艺，始于北宋，盛于明清，至今已有千余年历史。打铁花多流传于黄河中下游，以河南、山西最为流行。开封打铁花更被誉为黄河流域十大民间艺术之首。
打铁花表演时，在一处空旷场地搭出六米高的双层花棚，棚上密布新鲜柳枝，上面绑满烟花鞭炮和起货等。棚中间竖立一根六米高的老杆，使花棚总高度达到十米以上。旁边设一熔炉化铁汁，十余名表演者轮番用花棒将千余度高温的铁汁击打到棚上，形成十几米高的铁花，铁花又点燃烟花鞭炮，再配上龙穿花的表演，场景蔚为壮观，呈现出惊险刺激、喜庆热闹的特点。
