1、外形不同：柑的外形通常是扁圆形；而橘子的外形是圆形。
2、分布范围不同：柑主要分布在我国云南、广西、广东等地，而橘子的分布范围相对更广一些，南起海南，北至陕西，东起台湾，西至西藏，都有橘子分布。
3、口感不用：柑的口感相对于橘子来说更硬一些，并且更加清甜，且柑果肉中有籽；而橘子的果肉比较软，口感更偏酸甜，果肉中没有籽。
柑的营养成分：
每100克含水分85.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.l克，碳水化合物12.8克，热量56千卡，粗纤维0.4克，灰分0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁O.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，硫胺素0.O8毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸34毫克，钾199毫克，钠1.4毫克，镁13.9毫克，另含大量葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等。
