一般电饭煲160ml量杯的米可以煮出两碗饭,可以根据2人饭量的大小来决定放多少米。煮饭时,水和米的比例一般是1.2:1.米饭营养充分较为丰富,含有淀粉和碳水化合物,能满足人们一般的身体营养所需。
大米简介
大米,又叫稻米,是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成,是大部分地区人民的主食。
大米经过长时间的保存后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪等物质发生变化,大米也会随之失去营养成分。
大米,分为籼米、粳米、糯米三种。根据国家标准规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。