蛋白粉杯子臭的原因
1我们喝完蛋白粉就盖上了杯子，空气中的细菌、霉菌等微生物存在于杯中，细菌大部分都是厌氧菌可以进行无氧呼吸，蛋白质被分解后形成硫化氢、胺类、粪臭素、吲哚等腐败物质，而散发出恶臭。硫化氢气体，H2S溶于水后具有一定的腐蚀性，会轻微的渗入杯壁，这就导致清洗之后仍然有臭味。
蛋白粉杯子臭怎么清理
21. 打开盖子通风，稀释臭味。
2. 鉴于H2S是一种还原剂，可试用过氧化氢溶液,也就是双氧水，浸泡，祛除臭味。
怎么预防蛋白粉杯子臭
31. 喝完就洗
喝完蛋白粉后，立即进行清洗，使蛋白质无法残留，菌类没有分解的原料，则不会产生臭味。
2. 洗完敞开通风
由于不能保证百分之百洗净，多多少少有些许残留，那么菌类是不会放过的，打开杯子不制造出无氧环境，不利于菌类进行分解活动，并且通风可以辅助稀释异味。
3. 祛味浸泡
可以使用柠檬水等溶液进行浸泡，隔绝空气中的菌类，其次柠檬水本身带有的味道也可以对异味进行遮盖。
蛋白粉怎么冲泡最好
41. 使用摇摇杯
大致有两种，一种是杯里有个钢丝球，一种是杯里有一层隔网，还有其他种类，大同小异。用法是，把蛋白粉和水（牛奶等）倒入杯里，盖紧瓶盖，摇均匀。钢丝球或者隔网就是用来帮助混合的。
2. 水温合适、顺序得当
一般建议用温水或者冷水冲蛋白粉，而且建议先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的蛋白粉也经常溶解不充分
3. 适可而止
蛋白粉桶里会有一个塑料勺，在营养标识上的有一勺的分量，以及冲泡水量的多少，根据建议和进行冲泡，太多量自身无法吸收造成浪费，且冲泡起来也不易溶解.
