芋头是哪些病的发物
1主要是皮肤类疾病。
发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，按照发物性能可分为七大类，常吃的虾、蟹、鸡蛋属于发风之物，而芋头是民间长期实践总结出的发物，除了芋头外，魔芋、泡菜、香菜、韭菜等也是，对于皮炎、湿疹、荨麻疹等皮肤类疾病，是不建议在生病期间进食芋头的。
芋头不适合哪些人吃
2除了皮肤性疾病人群要忌口外，以下人群也不适合吃芋头：
高血糖患者
芋头虽然糖分不高，但其富含的淀粉在消化过程中的最终产物是糖分，加上芋头下锅煮熟后成分中的热量及糖分会有所上升，所以高血糖患者吃了后可能出现血糖波动，对健康不利。
过敏人群
少数然群食用芋头后可能出现食物过敏的现象，因此这类人群最好是不要再吃芋头了，如果是体质偏敏感的人群，初次进食芋头时建议先少量食用看有无异常表现，避免身体出现过敏症状。
吃完芋头不能吃什么东西
3淀粉食物
芋头和山药、土豆一样是淀粉含量丰富的食物，其成分中的淀粉约占9.6%-73.7%，即使淀粉颗粒细小，人体消化率高，但仍有较强的饱腹感，如果吃芋头时又吃了山药、红薯等淀粉食物的话，很容易就会有消化不良现象。
产气食物
芋头成分中含有较多的淀粉，而食物在胃内过度发酵后会产生大量气体，如果吃芋头时再吃产气食物如黄豆、黑豆等，可能会有胃肠胀气、打嗝、放屁次数增多等情况。
芋头吃了是增肥的还是减肥的
4适量吃有辅助减肥作用。
100克芋头的热量大约是79大卡，热量不算高，且芋头的成分中脂肪占比较少，偶尔多吃了一点影响不大，加上芋头中富含的纤维素和淀粉能为人体带来较强饱腹感，从而减少其它高热量食物的摄入，因此适量吃芋头是有一定辅助减肥作用的。
