茭白炒多久熟

2022-09-12 17:47 生活达人 1620阅读 投稿:知识库
最佳答案茭白没有焯水的情况下一般热锅炒5分钟左右就熟了,茭白一般是炒到颜色略深就表示熟了。如果茭白焯过水,把它放进热锅里再炒1至2分钟左右就可以了。茭白是比较容易煮熟的食物,不

茭白没有焯水的情况下一般热锅炒5分钟左右就熟了,茭白一般是炒到颜色略深就表示熟了。如果茭白焯过水,把它放进热锅里再炒1至2分钟左右就可以了。茭白是比较容易煮熟的食物,不建议煮的太久,煮的时间过久容易造成它的营养流失。

茭白炒多久熟

茭白含有较多的草酸,焯水可以最大程度的去除它的草酸。一般情况下,茭白中的水分比较容易流失,水分的流失会影响口感,建议买回来的新鲜茭白尽快的使用。

茭白又称菰笋,高笋,茭瓜,它是多年生浅水草本,原产于中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。

茭白含有糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉等,还含有赖氨酸等17种氨基酸,营养丰富。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系