摸外皮
1糖心苹果的外皮十分的光滑细腻，果皮表面能看到果点分布。而普通的苹果外皮略粗糙，用手摸会有明显的摩擦感。
看果核
2糖心苹果最明显的特质就是切开后果核部位有透明现象，这就是俗称的“糖心”，这是普通苹果所没有的，这是区别糖心苹果和其他苹果的区别。
尝口感
3糖心苹果有生长在高海拔地区，昼夜温差较大，白天进行了充足光合作用产生了大量糖分，而夜晚气温低呼吸作用比较弱，这样会影响糖分的释放，能让糖分更好的保留在果肉吃，吃起来更加的清甜多汁，并且皮薄无渣。而普通苹果吃起来糖度会没那么好，并且部分苹果嚼完后口中还会有残渣。
看上市时间
4糖心苹果主要来源于其独特的生长条件，所以产量也比较少，一般只在每年的11月份左右上市。而普通苹果种植起来比较方便，且现在还可大棚种植，所以一年四季都能买到。
